Sport & physische Leistungsfähigkeit
Kaffee bzw. Koffein ist schon seit Jahrzehnten bei Sportlern als leistungssteigernd bekannt. Wegen seines Effektes stand Koffein früher auf der Liste der verbotenen Substanzen der Welt-Anti-Doping-Agentur (WADA), wurde aber im Jahr 2004 wieder von der Dopingliste gestrichen. Der damalige Grenzwert von 12 g/ml im Urin war so hoch, dass man Unmengen hätte zu sich nehmen […]
Gewöhnung & Abhängigkeit
Ob Koffein zu einer Abhängigkeit führen kann oder nicht, wird kontrovers diskutiert. Gewohnheit führt zu Toleranz Befürworter führen eine Toleranzentwicklung durch regelmäßigen Koffeingenuss und Entzugserscheinungen nach Abstinenz an. Tatsächlich kann man bei regelmäßigem Koffeinkonsum eine Toleranzentwicklung oder Gewöhnung beobachten. Sie erklärt sich daraus, dass der Körper auf die wiederholte Verdrängung des Adenosins an den Rezeptoren […]
Geistige Leistungsfähigkeit
Kaffee bzw. Koffein kann offenbar verschiedene kognitive Fähigkeiten verbessern, wie beispielsweise die Gedächtnisleistung, die Wahrnehmungsfähigkeit oder das optische Erkennungsvermögen für geschriebene Begriffe Das zeigt sich in vielen Untersuchungen [z. B. 1, 2, 3]. Dies geschieht, so das Ergebnis eines Reviews aus dem Jahr 2010, vor allem indirekt dadurch, dass der Muntermacher Einfluss auf den Grad […]
Ängstlichkeit
Kaffee wird weltweit vor allem wegen seiner anregenden Wirkung geschätzt. Doch kann sich dies bei Angststörungen eventuell negativ bemerkbar machen? Zur Beurteilung, wie Kaffee auf die Psyche, insbesondere auf Angststörungen, wirkt, gibt es verschiedene und widersprüchliche Untersuchungen, die im Folgenden kurz vorgestellt werden. Anlagebedingte Unverträglichkeit Menschen mit bestimmten genetischen Eigenschaften können nach dem Genuss von […]
Schlaf
Da Kaffee bzw. Koffein erwiesenermaßen die Wachheit fördert, legt dies im Umkehrschluss nahe, dass der Konsum von Koffein den Schlaf stören könnte. Ganz so einfach ist es aber nicht. Wirkung individuell unterschiedlich Doch dass dieser Zusammenhang nicht nur eine Vermutung ist, zeigte eine Studie aus dem Jahr 2012 [1]. In einem Schlaflabor beobachteten Züricher Forscher […]
Wachheit & Wachsamkeit
Studien zeigen, dass der Genuss von Kaffee bzw. Koffein die Wachheit erhöht. Dieser positive Effekt macht sich beim Kraftfahren bemerkbar und ist in zahlreichen Untersuchungen geprüft worden. So z. B. auch im Rahmen einer Studie aus dem Jahr 2006, bei der Autofahrer daraufhin untersucht wurden, welchen Einfluss der Genuss von 125 ml Kaffee (das waren […]
