Eine Erhöhung des Kaffee- und Koffeinkonsums kann in Bevölkerungsgruppen mit einem hohen Risiko für eine geringe Skelettmuskelmasse sehr befürwortet werden.

Hintergrund:
Es gibt bisher nur wenige Studien, die sich mit den möglichen Auswirkungen des Kaffeekonsums auf die Skelettmuskelmasse beschäftigen.
Und diese Ergebnisse waren bisher zudem eher uneindeutig und nicht schlüssig.
Ziel dieser großen Studie war es daher, den Zusammenhang zwischen Kaffeekonsum und Skelettmuskelmasse bei Erwachsenen in den USA zu untersuchen.
Die Population für diese Querschnittsstudie (über 8.000 Teilnehmende) wurde aus der National Health and Nutrition Examination Survey (NHANES) von 2011 bis 2018 gezogen.

Fazit:
Die Auswertung der Studie zeigte, dass Kaffee, koffeinhaltiger Kaffee und Koffeinkonsum linear und positiv mit der Skelettmuskelmasse verbunden waren. Kaffeetrinker haben also Power.

Quelle: Yin, H. et al. Association between coffee intake and skeletal muscle mass among U.S. adults: a population-based study, Frontiers in Nutrition, 08/2024