Eine neue Studie der Universität Coimbra (Portugal), die in der Fachzeitschrift Nutrients veröffentlicht wurde, hat gezeigt, dass Koffein, Polyphenole und andere im Kaffee enthaltene Naturstoffe dazu beitragen können, den Schweregrad der nichtalkoholischen Fettlebererkrankung (NAFLD) bei übergewichtigen Menschen mit Typ-2-Diabetes insgesamt zu verringern. NAFLD ist ein Sammelbegriff für Lebererkrankungen, die durch eine Ansammlung von Fett in […]
European Nutrition Association ENA
Via Golfo dei Poeti, 1/A
43126. Parma
Das beliebte Getränk gehört heute zu den Lebensmitteln, die weltweit am besten untersucht sind. Und es kommen ständig neue Erkenntnisse hinzu. Selbst als Arzt oder Medizin-Experte wird es zunehmend schwierig, dabei die Übersicht zu behalten. Für medizinische Fachkreise haben wir daher die uns zugänglichen Forschungsergebnisse über die Auswirkung von Kaffee auf die Gesundheit zusammengefasst.
Copyright 2024 | European Nutrition Association ENA