Neue Studie zu Kaffee & Magen-Darm
Die gesundheitlichen Auswirkungen von Kaffee sind gut untersucht, aber der Zusammenhang zwischen Kaffee und Magen-Darm-Erkrankungen (GIDs) bleibt bisher unklar. Dazu wurde nun in einer wissenschaftlichen Studie eine prospektive Kohorte von 147.263 Teilnehmern ohne vorbestehende GIDs untersucht.Der Kaffeekonsum, der anhand einer 24-Stunden-Ernährungserhebung bewertet wurde, wurde in ungesüßt, natürlich gesüßt oder künstlich gesüßt unterteilt.Neu auftretende GIDs wurden anhand von Krankenakten identifiziert.Ungesüßter […]